Sternförmiges Nutella-Brot
Dieses Sternbrot mit Nutella ist eine köstliche und kreative Möglichkeit, ein süßes Brot zu genießen. Perfekt für besondere Anlässe oder als Hingucker auf dem Frühstückstisch!
Vorbereitungszeit
1h 30Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
8 Portionen
- 60 g Butter
- 1 Ei
- 1 Päckchen Hefe
- 500 g Mehl
- 250 ml Milch
- 200 g Nutella
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Zucker und Hefe in einer großen Schüssel vermischen.
Schritt 2
Milch erwärmen und die Butter darin schmelzen lassen.
Schritt 3
Ei zur Milchmischung geben und gut verrühren.
Schritt 4
Flüssige Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und zu einem Teig verkneten.
Schritt 5
Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.
Schritt 6
Teig in vier gleich große Teile teilen und zu Kreisen ausrollen.
Schritt 7
Einen Teigkreis auf ein Backblech legen und mit Nutella bestreichen. Dies mit den anderen Teigkreisen wiederholen, jedoch den letzten Kreis nicht bestreichen.
Schritt 8
Einen Stern formen, indem Sie die Teiglagen einschneiden und die Abschnitte drehen.
Schritt 9
Sternbrot noch einmal 30 Minuten gehen lassen.
Schritt 10
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen.