Neapolitanische Pizza mit Salsiccia
Entdecken Sie das authentische Rezept für eine köstliche neapolitanische Pizza mit würziger Salsiccia. Diese Pizza kombiniert einen luftigen und knusprigen Boden mit herzhaftem Belag und ist perfekt für ein italienisches Abendessen zu Hause.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
4 Portionen
- 5 Stück Basilikumblätter
- 150 g Mozzarella
- 2 EL Olivenöl
- 1 Pizzateig
- 100 g Salsiccia
- 200 ml Tomatensauce
Anweisungen
Schritt 1
Ofen auf 250°C vorheizen.
Schritt 2
Pizzateig dünn ausrollen und auf ein Backblech legen.
Schritt 3
Tomatensauce gleichmäßig auf den Teig verteilen.
Schritt 4
Mozzarella in Scheiben schneiden und auf der Sauce verteilen.
Schritt 5
Salsiccia in kleine Stücke schneiden und über die Pizza streuen.
Schritt 6
Die Pizza mit Olivenöl beträufeln.
Schritt 7
Pizza im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen, bis der Rand knusprig ist.
Schritt 8
Mit frischen Basilikumblättern garnieren und servieren.