Knusprige Joghurt-Waffeln
Diese knusprigen Joghurt-Waffeln sind perfekt für ein leckeres Frühstück oder einen Nachmittagskaffee. Sie sind außen knusprig und innen herrlich weich, mit einem leichten Joghurtgeschmack.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 50 g Butter
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 100 ml Milch
- 250 g Naturjoghurt
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
Eier, Joghurt, Milch, geschmolzene Butter und Vanillezucker hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
Schritt 4
Eine Portion Teig in das Waffeleisen geben und goldbraun backen.
Schritt 5
Die fertigen Waffeln warm servieren.