Saftiger Fruchtjoghurt-Kuchen
Ein köstlicher und saftiger Kuchen, der mit Joghurt für eine fruchtige Note zubereitet wird. Perfekt für jede Gelegenheit und einfach zuzubereiten.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
50Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 150 g Butter
- 3 Eier
- 250 g Fruchtjoghurt
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2
Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Schritt 3
In einer separaten Schüssel Butter und Zucker cremig rühren.
Schritt 4
Eier einzeln unterrühren.
Schritt 5
Vanillezucker und Fruchtjoghurt unter die Butter-Zucker-Mischung rühren.
Schritt 6
Mehlmischung unterheben bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 7
Teig in eine gefettete Kastenform füllen und glattstreichen.
Schritt 8
Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 50 Minuten backen.
Schritt 9
Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und aus der Form stürzen.