Erdbeer-Tiramisu
Ein erfrischendes Dessert, das die fruchtige Süße von Erdbeeren mit der cremigen Textur von Tiramisu kombiniert. Perfekt für warme Sommertage oder als Abschluss eines italienischen Menüs.
Vorbereitungszeit
30Min
Zutaten
6 Portionen
- 500 g Erdbeeren
- 200 g Löffelbiskuits
- 250 g Mascarpone
- 100 ml Orangensaft
- 200 ml Sahne
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Mascarpone, Zucker und Sahne in einer Schüssel cremig schlagen.
Schritt 3
Löffelbiskuits in Orangensaft tauchen und in eine Form schichten.
Schritt 4
Eine Schicht Mascarponecreme über die Löffelbiskuits geben.
Schritt 5
Erdbeerscheiben auf der Mascarponecreme verteilen.
Schritt 6
Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Schritt 7
Das Tiramisu für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.