Köstliche Vierkant-Kekse
Diese Vierkant-Kekse sind perfekt für jede Gelegenheit. Mit einer knusprigen Textur und einem köstlichen Geschmack sind sie ideal als Snack oder zum Tee.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
20 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 150 g Butter
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 1 TL Vanillezucker
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Butter, Zucker, Ei, Vanillezucker und Backpulver in einer Schüssel vermengen.
Schritt 2
Den Teig gut durchkneten, bis er glatt ist.
Schritt 3
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Quadrate schneiden.
Schritt 4
Die Quadrate auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Schritt 5
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 10-12 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind.