Einfacher Joghurtkuchen
Dieser Joghurtkuchen ist einfach zuzubereiten und wunderbar leicht. Ideal für den Nachmittagskaffee oder als Dessert, überzeugt er durch seine feine Textur und den aromatischen Geschmack.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
35Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 3 Eier
- 3 Becher Mehl
- 1 Becher Naturjoghurt
- 1 Becher Sonnenblumenöl
- 1 Teelöffel Zitronenschale
- 2 Becher Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
Schritt 2
Vermischen Sie den Joghurt mit dem Zucker in einer großen Schüssel.
Schritt 3
Fügen Sie die Eier hinzu und rühren Sie die Masse glatt.
Schritt 4
Geben Sie das Mehl, das Backpulver und die Zitronenschale hinzu und rühren Sie weiter.
Schritt 5
Fügen Sie das Sonnenblumenöl hinzu und vermischen Sie alles gut.
Schritt 6
Gießen Sie den Teig in eine gefettete Kuchenform.
Schritt 7
Backen Sie den Kuchen für etwa 35 Minuten oder bis er goldbraun ist.
Schritt 8
Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.