Gebratener Kohl mit Senf
Ein einfaches und leckeres Rezept für gebratenen Spitzkohl oder Weißkohl, verfeinert mit Weißwurstsenf. Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 Kopf Spitzkohl
- 3 EL Weißwurstsenf
Anweisungen
Schritt 1
Den Spitzkohl waschen und in feine Streifen schneiden.
Schritt 2
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen.
Schritt 3
Den geschnittenen Kohl in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze braten.
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer würzen und gelegentlich umrühren.
Schritt 5
Wenn der Kohl weich ist, den Weißwurstsenf hinzufügen und gut vermengen.
Schritt 6
Nochmals abschmecken und sofort servieren.