Himbeermarmelade mit Extra Aroma
Eine fruchtige Himbeermarmelade mit einem Hauch von Zitronenfrische. Perfekt für ein köstliches Frühstück oder als süße Ergänzung zu Desserts.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Himbeeren
- 1 Zitrone
- 400 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Die Himbeeren waschen und in einen großen Topf geben.
Schritt 2
Zucker hinzufügen und die Mischung langsam erhitzen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
Schritt 3
Die Zitrone auspressen und den Saft zur Himbeermasse geben.
Schritt 4
Die Mischung zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren etwa 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Schritt 5
Die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser füllen und sofort verschließen.