Fluffige Frühstückspancakes
Diese fluffigen Pancakes sind perfekt für ein leckeres Frühstück. Sie sind einfach zuzubereiten und mit wenigen Zutaten schnell gemacht. Genießen Sie sie mit Ihrem Lieblingssirup oder frischem Obst.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 TL Backpulver
- 50 g Butter
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 300 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 30 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen und die Milch hinzufügen.
Schritt 3
Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen.
Schritt 4
Die geschmolzene Butter unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 5
Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter hineingeben.
Schritt 6
Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und Pancakes backen, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
Schritt 7
Die fertigen Pancakes warm servieren und nach Belieben garnieren.