Köstlicher Apfelkuchen
Ein saftiger und aromatischer Apfelkuchen, perfekt für den Nachmittagstee oder als Dessert. Einfach zu machen und voller Geschmack.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
8 Portionen
- 4 Äpfel
- 1 TL Backpulver
- 125 g Butter
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
Butter und Zucker cremig rühren.
Schritt 4
Eier nach und nach unterrühren.
Schritt 5
Mehl mit Backpulver und Vanillezucker mischen und unter die Butter-Zucker-Masse heben.
Schritt 6
Apfelscheiben und Zimt unter den Teig mischen.
Schritt 7
Teig in eine gefettete Springform geben und glatt streichen.
Schritt 8
Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen.
Schritt 9
Vor dem Servieren abkühlen lassen.