Köstlicher Apfelkuchen

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Köstlicher Apfelkuchen

Ein saftiger und aromatischer Apfelkuchen, perfekt für den Nachmittagstee oder als Dessert. Einfach zu machen und voller Geschmack.

Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
45Min

Zutaten

8 Portionen
  • 4 Äpfel
  • 1 TL Backpulver
  • 125 g Butter
  • 2 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 TL Zimt
  • 150 g Zucker

Anweisungen

Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
Butter und Zucker cremig rühren.
Schritt 4
Eier nach und nach unterrühren.
Schritt 5
Mehl mit Backpulver und Vanillezucker mischen und unter die Butter-Zucker-Masse heben.
Schritt 6
Apfelscheiben und Zimt unter den Teig mischen.
Schritt 7
Teig in eine gefettete Springform geben und glatt streichen.
Schritt 8
Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen.
Schritt 9
Vor dem Servieren abkühlen lassen.

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