Überbackene Gemelli mit Schinken
Dieses Rezept für überbackene Gemelli kombiniert herzhafte Zutaten wie Schinken und Cheddar-Käse mit einer cremigen Sauce. Perfekt für ein gemütliches Abendessen!
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 EL Butter
- 150 g Cheddar-Käse
- 400 g Gemelli-Nudeln
- 2 EL Mehl
- 200 ml Sahne
- 200 g Schinken
Anweisungen
Schritt 1
Die Gemelli-Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen und abtropfen lassen.
Schritt 2
In einer Pfanne die Butter schmelzen, das Mehl einrühren und unter Rühren kurz anschwitzen.
Schritt 3
Die Sahne nach und nach dazugeben und die Sauce unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
Schritt 4
Den Cheddar-Käse in die Sauce einrühren, bis er vollständig geschmolzen ist.
Schritt 5
Den Schinken in kleine Stücke schneiden und zur Käsesauce hinzufügen.
Schritt 6
Die abgetropften Nudeln in eine Auflaufform geben und die Käsesauce darüber verteilen.
Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 20 Minuten überbacken, bis die Oberfläche goldbraun ist.