Apfeltorte mit Sahne-Schmand-Topping
Ein köstlicher Apfelkuchen mit einer cremigen Haube aus Sahne und Schmand, perfekt für den Herbst oder als Dessert für besondere Anlässe.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
1h
Zutaten
8 Portionen
- 6 Äpfel
- 1 TL Backpulver
- 150 g Butter
- 3 Eier
- 300 g Mehl
- 200 ml Sahne
- 200 g Schmand
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Mehl, Zucker, Butter, Eier und Backpulver zu einem Teig verrühren.
Schritt 3
Eine Springform einfetten und den Teig gleichmäßig darin verteilen.
Schritt 4
Die Apfelscheiben auf dem Teig verteilen.
Schritt 5
Sahne, Schmand und Vanillezucker verrühren und über die Äpfel gießen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 60 Minuten backen.
Schritt 7
Abkühlen lassen und vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.