Kartoffelwaffeln einfach zubereitet
Knusprige Kartoffelpuffer aus dem Waffeleisen – eine schnelle und köstliche Alternative zur klassischen Zubereitung. Perfekt als Beilage oder Hauptgericht.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Eier
- 500 g Kartoffeln
- 50 g Mehl
- 2 EL Öl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Kartoffeln schälen und fein reiben.
Schritt 2
Geriebene Kartoffeln mit Eiern, Mehl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
Schritt 3
Waffeleisen vorheizen und mit etwas Öl einfetten.
Schritt 4
Kartoffelmischung in das Waffeleisen geben und goldbraun backen.
Schritt 5
Fertige Kartoffelwaffeln aus dem Waffeleisen nehmen und servieren.