Diese Bananen-Haferflocken-Kekse sind eine gesunde und einfache Nascherei. Mit nur wenigen Zutaten sind sie schnell zubereitet und bieten eine köstliche Möglichkeit, überreife Bananen zu verwerten.
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Die Bananen in einer Schüssel zerdrücken.
Schritt 3
Haferflocken, Honig und Zimt zu den zerdrückten Bananen geben und gut vermischen.
Schritt 4
Mit einem Löffel kleine Portionen der Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
Schritt 5
Die Kekse im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Schritt 6
Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.