Klassischer Pumpkin Pie
Ein traditioneller amerikanischer Kürbiskuchen, perfekt für den Herbst. Dieser Pumpkin Pie besticht durch seine cremige Textur und den würzigen Geschmack, der ideal für jede festliche Gelegenheit ist.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
1h
Zutaten
8 Portionen
- 2 Eier
- 0.5 TL Ingwerpulver
- 350 ml Kondensmilch
- 400 g Kürbispüree
- 1 Stück Mürbeteig
- 0.5 TL Muskatnuss
- 0.5 TL Salz
- 1 TL Zimt
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Kürbispüree, Zucker, Eier, Kondensmilch, Zimt, Muskatnuss, Ingwerpulver und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
Schritt 3
Den Mürbeteig ausrollen und in eine Kuchenform legen.
Schritt 4
Die Kürbismischung in die Teigform gießen.
Schritt 5
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen für 50-60 Minuten backen, bis die Füllung fest ist.
Schritt 6
Den Kuchen vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.