Grundrezept für Kuchen und Muffins
Dieses Grundrezept für Kuchen und Muffins ist einfach und vielseitig. Es ermöglicht Ihnen, mit verschiedenen Aromen und Zutaten zu experimentieren, um köstliche Backwaren nach Ihrem Geschmack herzustellen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 125 g Butter
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 125 ml Milch
- 125 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
Schritt 3
Eier nacheinander unterrühren.
Schritt 4
Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Mischung geben.
Schritt 5
Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen oder auf Muffinförmchen verteilen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Schritt 7
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor serviert wird.