Sahniger Marmorkuchen ohne Butter
Ein saftiger Marmorkuchen, zubereitet mit Sahne anstelle von Butter, der in jeder Kaffeerunde ein Highlight ist. Einfach zuzubereiten und wunderbar im Geschmack.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
50Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 4 Eier
- 2 EL Kakaopulver
- 300 g Mehl
- 250 ml Schlagsahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2
Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
Schritt 3
Die Schlagsahne hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 4
Mehl, Backpulver und Vanillezucker unterrühren.
Schritt 5
Den Teig in zwei Hälften teilen. Eine Hälfte mit Kakaopulver vermischen.
Schritt 6
Eine Gugelhupfform einfetten und die helle und dunkle Teigmasse abwechselnd einfüllen.
Schritt 7
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 50 Minuten backen.
Schritt 8
Nach dem Backen den Kuchen auskühlen lassen und aus der Form stürzen.