Diese weichen und gesunden Zucchini-Waffeln sind perfekt für Babys und Kleinkinder. Sie sind ohne Zucker zubereitet und bieten eine nahrhafte Option für kleine Esser.
Anweisungen
Schritt 1
Die Zucchini waschen und fein reiben.
Schritt 2
Das Ei in einer Schüssel verquirlen.
Schritt 3
Mehl und Backpulver in die Schüssel geben und gut vermischen.
Schritt 4
Die geriebene Zucchini und Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 5
Das Waffeleisen vorheizen und mit etwas Öl bestreichen.
Schritt 6
Den Teig portionsweise in das Waffeleisen geben und goldbraun backen.