Rosenkohl mit Schinken und Zwiebeln
Ein herzhaftes und einfaches Gericht, das den nussigen Geschmack von Rosenkohl mit der herzhaften Note von Schinken und Zwiebeln kombiniert. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 EL Öl
- 0.5 TL Pfeffer
- 500 g Rosenkohl
- 1 TL Salz
- 150 g Schinken
- 2 Zwiebeln
Anweisungen
Schritt 1
Rosenkohl putzen und halbieren.
Schritt 2
Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
Schritt 3
Schinken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.
Schritt 5
Rosenkohl und Schinken zu den Zwiebeln geben und alles zusammen anbraten.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.