Einfache Griechische Pita
Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie eine einfache und köstliche griechische Pita zubereiten können. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Beilage zu Ihrem Lieblingsgericht.
Vorbereitungszeit
1h 30Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Mehl
- 30 ml Olivenöl
- 10 g Salz
- 7 g Trockenhefe
- 300 ml Wasser
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Trockenhefe und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
Schritt 2
Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
Schritt 3
Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
Schritt 4
Den Teig in Portionen teilen und zu flachen Fladen formen.
Schritt 5
Die Pitas in einer heißen Pfanne ohne Öl von beiden Seiten goldbraun backen.