Klassischer Nusskranz mit Mürbeteig
Ein köstlicher Nusskranz aus Mürbeteig, gefüllt mit einer aromatischen Nussmischung. Perfekt für gemütliche Kaffeerunden oder als besonderer Nachtisch.
Vorbereitungszeit
45Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Teelöffel Backpulver
- 200 g Butter
- 1 Ei
- 200 g Gemahlene Haselnüsse
- 300 g Mehl
- 50 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Das Mehl mit dem Backpulver mischen und in eine Schüssel sieben.
Schritt 2
Die Butter in kleinen Stücken dazugeben und mit den Händen zu einer krümeligen Masse verarbeiten.
Schritt 3
Zucker und das Ei hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 4
Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
Schritt 5
In der Zwischenzeit die gemahlenen Haselnüsse mit Milch und Vanillezucker mischen.
Schritt 6
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und die Nussfüllung darauf verteilen.
Schritt 7
Den Teig zu einem Kranz formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 8
Den Nusskranz im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 30 Minuten backen.
Schritt 9
Den Kranz aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.