Low Carb Cheeseburger-Rolle
Diese leckere Low Carb Cheeseburger-Rolle ist eine kohlenhydratarme Variante des klassischen Cheeseburgers. Sie ist einfach zuzubereiten und perfekt für alle, die ihren Burger ohne Brötchen genießen möchten.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 150 g Cheddar-Käse
- 2 Eier
- 100 g Frischkäse
- 2 Knoblauchzehe
- 0.5 TL Pfeffer
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 TL Salz
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, dabei die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen.
Schritt 2
Sobald das Fleisch durchgebraten ist, den Frischkäse unterrühren und gut vermischen.
Schritt 3
Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4
Den geriebenen Cheddar-Käse auf einem Backblech verteilen und im Ofen bei 180°C schmelzen lassen.
Schritt 5
Die Hackfleischmischung auf dem geschmolzenen Käse verteilen und zu einer Rolle formen.
Schritt 6
Die Rolle im Ofen für weitere 10 Minuten backen.
Schritt 7
Aus dem Ofen nehmen, in Scheiben schneiden und servieren.