Köstliche Dinkelplätzchen
Diese einfachen Dinkelplätzchen sind schnell zubereitet und überzeugen durch einen nussigen Geschmack. Perfekt für den Nachmittagskaffee oder als kleiner Snack zwischendurch.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 150 g Butter
- 250 g Dinkelmehl
- 1 Ei
- 1 TL Vanillezucker
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Dinkelmehl, Zucker, Backpulver und Vanillezucker in einer Schüssel vermischen.
Schritt 3
Butter in kleinen Stücken und das Ei hinzufügen.
Schritt 4
Alles zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 5
Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
Schritt 6
Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.