Einfacher Rührkuchen
Ein schneller und unkomplizierter Kuchen, der mit wenigen Zutaten zubereitet wird. Ideal für spontane Besuche oder wenn die Lust auf etwas Süßes groß ist.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 150 g Butter
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker schaumig schlagen.
Schritt 3
Eier nach und nach unterrühren.
Schritt 4
Mehl mit Backpulver und Vanillezucker mischen und unter die Butter-Zucker-Masse heben.
Schritt 5
Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen.
Schritt 7
Kuchen auskühlen lassen und aus der Form nehmen.