Spargel in Folie gegart
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für Spargel, der in Alufolie gedünstet wird. Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
2 Portionen
- 50 g Butter
- 1 Prise Pfeffer
- 1 TL Salz
- 500 g Spargel
- 0.5 Zitrone
Anweisungen
Schritt 1
Den Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden.
Schritt 2
Ein großes Stück Alufolie auslegen und den Spargel darauf legen.
Schritt 3
Butter in kleinen Stücken über den Spargel verteilen.
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 5
Den Saft einer halben Zitrone über den Spargel träufeln.
Schritt 6
Die Alufolie gut verschließen, sodass keine Flüssigkeit austreten kann.
Schritt 7
Den Spargel in der Alufolie im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 25 Minuten garen.