Einfacher Streuselkuchen
Ein unkomplizierter Streuselkuchen mit einem knusprigen Topping. Perfekt für den Kaffee am Nachmittag oder als Dessert.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 150 g Butter
- 1 Ei
- 300 g Mehl
- 1 Pck. Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Mehl, Zucker, Butter, Ei, Backpulver und Vanillezucker in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten.
Schritt 3
Zwei Drittel des Teigs auf ein gefettetes Backblech drücken.
Schritt 4
Den restlichen Teig zu Streuseln zerbröseln und über den Boden streuen.
Schritt 5
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
Schritt 6
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.