Pasta mit Scampi und Spinat
Ein köstliches Pastagericht mit saftigen Scampi und frischem Spinat, ideal für ein schnelles und leckeres Abendessen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- 400 g Pasta
- Pfeffer
- Salz
- 250 g Scampi
- 200 g Spinat
Anweisungen
Schritt 1
Die Pasta in reichlich Salzwasser al dente kochen.
Schritt 2
Den Knoblauch fein hacken und in Olivenöl anbraten.
Schritt 3
Die Scampi hinzufügen und kurz anbraten, bis sie gar sind.
Schritt 4
Den Spinat waschen und zu den Scampi geben, bis er zusammenfällt.
Schritt 5
Die gekochte Pasta abtropfen lassen und mit der Scampi-Spinat-Mischung vermengen.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.