Erfrischender Wurstsalat
Ein herzhafter und erfrischender Salat mit Wurst, ideal für warme Tage oder als Beilage zu einem deftigen Essen. Schnell und einfach zubereitet, bietet dieser Salat eine tolle Kombination aus würzigen und frischen Aromen.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 EL Essig
- 1 Gurke
- 3 EL Öl
- Pfeffer
- Salz
- 2 Tomate
- 200 g Wurst
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Die Wurst in feine Streifen schneiden.
Schritt 2
Die Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
Die Tomaten würfeln und die Zwiebel fein hacken.
Schritt 4
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben.
Schritt 5
Essig und Öl über den Salat gießen und gut vermischen.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 7
Den Salat mindestens 30 Minuten ziehen lassen, bevor er serviert wird.