Klassischer Ruhekuchen
Ein traditioneller Ruhekuchen, der einfach zuzubereiten ist und perfekt für jeden Anlass passt. Dieser Kuchen ist weich, lecker und ideal als Dessert oder zum Kaffee.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
1h
Zutaten
8 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Butter
- 4 Eier
- 500 g Mehl
- 200 ml Milch
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker schaumig schlagen.
Schritt 3
Eier nach und nach unterrühren.
Schritt 4
Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren.
Schritt 5
Teig in eine gefettete Kuchenform füllen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Ofen ca. 60 Minuten backen.
Schritt 7
Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.