Klassische Mürbteigkekse
Diese Mürbteigkekse sind leicht zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass. Sie haben einen buttrigen Geschmack und eine zarte Textur, die auf der Zunge zergeht.
Vorbereitungszeit
45Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
25 Portionen
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl in eine Schüssel sieben.
Schritt 2
Butter, Zucker, Ei und Vanillezucker hinzufügen.
Schritt 3
Alles zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 4
Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 5
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 6
Den Teig ausrollen und Kekse ausstechen.
Schritt 7
Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Schritt 8
Die Kekse etwa 10-12 Minuten backen, bis sie goldgelb sind.